http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, ianuarie 28, 2010

Mancare de fasole verde

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:


1 kg fasole verde(am folosit fasole congelata)
4 cepe
2-3 catei de usturoi pentru aroma
1 morcov potrivit
cateva bucati de telina
2-3 ardei gras sau capia(daca aveti mai multe culori este minunat) - am folosit ardei congelati
500 g rosii(am folosit rosii congelate),pasta de tomate sau bulion
2-3 linguri ulei(am folosit ulei vegetal de rapita )
marar,tarhon dupa gust
sare,piper,cimbru dupa gust


Mod de preparare:

 Ceapa,morcovul,telina si ardeii se curata,se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.


Se pun in cratita cu uleiul si putina apa fierbinte pentru inabusire.
 

Cand se inmoaie se adauga fasolea verde proaspata,congelata sau din conserva.Se toarna apa fierbinte si se lasa sa fiarba.Cand este aproape fiarta se adauga rosiile curatate de pielita(dupa ce au fost oparite)sau pasta de tomate si usturoiul tocat marunt,se potriveste de sare,condimente si se lasa sa fiarba potrivit.La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt.
 

Niciun comentariu: