http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

vineri, februarie 12, 2010

Ciuperci cu oua ochiuri si sos alb la cuptor

Ingrediente:                                                                                        
                                                                                      
Ex.

2 ciuperci proaspete

2 oua de gaina sau de prepelita

sare,piper,cimbru

2 bucatele de unt

Pentru sosul alb:

2 linguri de smantana

3 linguri branza rasa sau sfaramata

2 linguri cascaval ras

o lingura marar tocat

sare,piper dupa gust

Mod de preparare:

 Ciupercile se curata,se scot piciorusele, se spala,se sterg bine,se presara sare,piper,cimbru si se aseaza in fiecare ciupercuta cate o bucatica de unt.


Se introduc la cuptor 10-15 minute sa se inmoaie,apoi se scot din cuptor si se sparge cate un ou in fiecare ciupercuta,dupa care se mai condimenteaza,iar de jur imprejur se toarna sosul alb .
Se reintroduc la cuptor pana se incheaga ouale,se leaga sosul si se servesc calde .


Sosul alb se obtine din amestecul,omogenizarea ingredientelor (smantana, branza, cascaval, marar), sare,piper dupa gust.
















2 comentarii:

Sidy spunea...

Valentina...trebuie sa fie foarte gustoase !!!
Asta este un mic dejun indicat de...Sf Valentin !
Felicitari pentru tot blogul tau !
Am vrut sa ma trec la persoane interesate dar....n-am reusit !

valentina ionita spunea...

Multumesc mult Sidy,esti o draguta si o bucatareasa desavarsita...