http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro
aaa

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

marți, februarie 02, 2010

Salata de vitel cu castraveciori acri si maioneza

Timp de preparare:


40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:


300 g carne de vitel

1-2 buc castraveciori acri

ceapa dupa gust (eu am pus jumatate ceapa uscata alba si jumatate ceapa rosie)

2 cartofi mai micuti

maioneza dupa gust

sare,piper,cimbru dupa gust

Mod de preparare:
 
 Carnea se spala,se sterge,se taie in felii mai mici si se pune la fiert in apa rece cu sare...Dupa ce se ia toata spuma formata se adauga cartofii taiati in felii si se lasa sa fiarba la foc mic.


Intre timp se curata ceapa,se spala ,se taie marunt sau julien,iar castraveciorii se toaca cubulete mici.


Dupa ce au fiert carnea si cartofii, se lasa putin la racit,apoi se toaca marunt si se adauga peste ceapa si castraveciori.Se amesteca cu maioneza dupa gust si se potriveste de sare si condimente.


Se aseaza pe platou,se decoreaza si se serveste rece .


Pofta buna!


Niciun comentariu: