http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro
aaa

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, februarie 18, 2010

Uscatele dobrogene



Ingrediente:
500 g faina
250 ml ulei
100 g zahar
esenta de rom
esenta de vanilie
4 pliculete zahar vanilat
un praf de sare
daca le doriti f crescute puteti pune un pic de drojdie si se lasa putin la crescut aluatul 

Mod de preparare: 

Din ingredintele de mai sus, se prepara un aluat care se intinde astfel incat sa rezulte o foaie de cca 1/2 cm grosime.Taiati fasii foaia in lungime, apoi in latime. Depinde cat de lungi si de late doriti uscatele sa iasa. Eu le fac cam de 2cm latime si 15-16 cm lungime.



Fiecare bucata se cresteaza cu cutitul la mijloc, dupa care puteti face fiecare bucata fundita (treceti coca prin crestatura din mijloc) sau le lasati asa.


Se coc in ulei mai mult si intr-o cratita mai mare, astfel ele sa "inoate" in timpul prajitului. Cand sunt rumenite, inseamna ca sunt gata. Se scot si se aseaza pe hartie absorbanta, apoi se aseaza pe un platou si se presara cu zahar pudra, zahar vanilat. Se servesc si fierbinti, dar si reci.




6 comentarii:

pansy spunea...

la noi le spune minciunele si se fac din aluat de gogosi

pansy spunea...

uscatelele tale se numesc in ardeal minciunele si se fac din aluat de gogosi.

pansy spunea...

Valentina,te asteapta un martisor intr-un cub de primavara la mine pe blog.LA MULTI ANI !

valentina ionita spunea...

Pansy iti multumesc foarte mult pentru comentariile,aprecierile si martisorul tau...
Din 17 februarie am fost internata in spital si am fost externata pe 01 martie seara...Astazi cand am citit mesajele tale si am vazut martisorul am fost tare emortionata,mai ales ca am trecut prin clipe tare grele si de aceea ziua de 18 februarie o voi sarbatori ca o a doua zi de nastere...Am fost la un pas de moarte si ii multumesc lui Dumnezeu ca a avut grija de mine ...

Anonim spunea...

Hi there to every single one, it's really a pleasant for me to
pay a visit this web site, it contains helpful Information.

my web page; AC Repair Thousand Oaks - Oxnard No Heat

Valentina Ionita spunea...

Thank you so much for visiting and appreciations A beautiful day