http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro
aaa

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

vineri, mai 14, 2010

CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE



Ingrediente:


Se poate folosi orice fel de peste de apa dulce sau oceanic...

2 kg guvizi de apa dulce,6 catei de usturoi uscat si o legatura de usturoi verde sau dupa gust ,4 fire de ceapa verde si o ceapa uscata,o felie de paine inmuiata in lapte sau apa si stoarsa foarte bine ,1-2 legaturi marar, jumatate legatura de patrunjel,sare,piper dupa gust,2 oua, faina,ulei pentru prajit .

 
 In fotografie alaturi de guvizi troneaza  "Regina" un peste tot de apa dulce si la fel de gustos...

Mod de preparare:
 
Pestele se spala,se taie capetele,coditele,se scot intestinele,oasele si se trece prin masina de tocat sau blender impreuna cu verdeata,painea inmuiata si stoarsa bine,ceapa,usturoiul.In compozitie se adauga 2 oua, sare, piper dupa gust si o lingura de ulei.Compozitia se tine cca o ora la rece,dupa care se formeaza chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se pot servi atat calde cat si reci ...
 
 

 
 
 
 

Niciun comentariu: