http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, mai 20, 2010

Ficat de porc cu sos de mustar si hrean


Ingrediente:


1/2 kg ficat de porc
o ceapa mica
4 catei de usturoi
2 rosii
o lingura mustar
o lingurita hrean
un pahar vin alb
sare,piper,condimente
patrunjel verde

Cantitatile se modifica dupa necesitate...


Mod de preparare:

Ficatul de porc se spala bine,se sterge bine sau se lasa la zvantat,dupa care se taie felii.


Intr-o tigaie se inabusa ceapa taiata pestisori in putin unt sau putin ulei de masline.Se adauga feliile de ficat, putina apa fiarta si se lasa sa fiarba la foc mic.Cand este aproape gata se adauga si restul condimentelor, rosiile taiate cubulete sau felii subtiri,vinul,mustarul si hreanul si se lasa sa mai fiarba .Cand este gata opriti focul si presarati patrunjelul tocat marunt.
 
Este un preparat  pe care vi-l recomand cu mare drag...

Niciun comentariu: