http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, ianuarie 06, 2011

FILE DE PESTE IN ALUAT






Se face un aluat de clatite ceva mai gros din faina,apa minerala,sare,piper,zeama de la o jumatate de lamaie sau chiar o lamaie.Am folosit pentru prepararea acestei  retete  file de cod.







Mod de preparare:


Fileul de peste se spala,se zvanta si se trece prin aluatul de clatite in care s-au adaugat sare, piper,zeama de lamaie,piper .Bucatile de peste se prajesc in ulei incins pe ambele parti,dupa prajire se scot pe hartie absorbanta pentru eliminarea surplusului de ulei si se servesc alaturi de garnitura preferata.
Eu am servit pestele alaturi de ciupercute umplute cu cascaval pregatite la grill.












Niciun comentariu: