http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro
aaa

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

vineri, ianuarie 07, 2011

Snitele umplute





Ingrediente: 


Carne pentru snitele (puteti folosi carne de pasare, porc sau vitel)
Ciuperci conservate
Cascaval
Branza topita
Sunca presata sau Jambon
Oua
Pesmet


Mod de preparare:

De aceasta data am folosit un piept de pui cu os destul de mare, pe care l-am spalat bine si am trecut la dezosarea acestuia.
Pieptul dezosat se portioneaza si se bate bine fiecare felie in parte pe ambele parti intr-o folie (pentru alimente) transparenta.


Fiecare bucata de carne, se unge cu branza topita,se aseaza felii de ciuperci, cascaval, iar la sfarsit sunca presata, sunca de Praga, jambon sau ce aveti la indemana in frigider. 







Se preseaza bine si aveti doua posibilitati pentru prajire;le impachetati gen  rulou sau le prajiti  ca pe snitelele clasice. Se tavalesc foarte bine prin pesmet, se preseaza bine cu mana pe ambele parti, apoi se trec prin ou si din nou prin pesmet, dupa care se prajesc la foc mediu in ulei fierbinte pe ambele parti. Dupa prajire se scot pe hartie absorbanta pentru a se elimina surplusul de ulei. 

Se pot coace si in cuptor,astfel putand  fi consumate de cei care doresc sa manance sanatos .





Pofta buna!

Niciun comentariu: