http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, ianuarie 31, 2013

Fileuri de Cod pane


Codul Atlantic este un peşte de apă sărată, foarte popular, cu carnea albă, densă, aroma uşoară şi conţinut scăzut de grăsimi.
Acest peşte este foarte apreciat şi pentru uleiul pe care îl produce ficatul, bogat în Omega 3, din care se prepară suplimente nutritive, benefice pentru sănătate.

 



5 buc file cod
condimente naturale / busuioc, oregano, cimbru,
piper proaspat macinat si sare dupa gust
o  lamaie
ulei de masline extravirgin si 50 g unt pentru prajit
2 oua
o  cana  faina
1/2 cana  pesmet

Cod Atlantic 

Fileurile de cod se trec sub jetul de apa rece ,se  usuca pe prosoape  de hartie, se stropesc cu zeama de lamaie, dupa care se vor  trece printr-un amestec de faina si pesmet, prin ouale batute cu sare, piper si condimente, din nou prin faina si pesmet , dupa care se vor tine cca 15-20 de minute la frigider.
Se prajesc pana se rumenesc cca 4-5 min pe fiecare parte in unt si ulei de masline extravirgin incins in prealabil si se  scot pe un prosop de hartie .










Aniversarea căsătoriei noastre... 20 ianuarie 2013

Vă voi împărtăşi cu întârziere anumite întâmplări, trăiri, dar mai bine mai târziu decât niciodată...

A fost un an dificil , am trecut prin multe dureri şi dezamăgiri, iar pericolul încă nu a trecut ...


                                               


În afara oamenilor care m-au dezamăgit sau m-au rănit de-a lungul timpului, Dumnezeu mi-a dăruit oameni dragi care au avut tăria de a-mi rămâne alături în momentele dificile şi în războiul meu cu boala,cu suferinţa, oameni care m-au iubit şi m-au acceptat aşa cum sunt... cu calităţi şi defecte...  Soţul meu este cel mai deosebit, mai atent , mai răbdător , mai sufletist şi mai iubitor bărbat  şi pot afirma că este tot ce şi-ar putea dori o femeie...A ştiut să se adapteze din mers cu noua mea viaţă ,să-şi schimbe şi să se adapteze la  noua  viaţă . Din anul 2005 până în prezent am simţit cu adevărat  că am  fost prioritatea şi sensul vieţii lui, chiar dacă sunt pe deplin conştientă că nu e uşor ca un  bărbat să aibă grijă de soţia bolnavă.
Tortuleţul  pe care l-a comandat soţul meu a fost o reală surpriză ... a fost un  "nufăr" superb şi delicios.

A fost o zi liniştită şi deosebită alături de iubirea vieţii mele !