http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

joi, ianuarie 31, 2013

Fileuri de Cod pane


Codul Atlantic este un peşte de apă sărată, foarte popular, cu carnea albă, densă, aroma uşoară şi conţinut scăzut de grăsimi.
Acest peşte este foarte apreciat şi pentru uleiul pe care îl produce ficatul, bogat în Omega 3, din care se prepară suplimente nutritive, benefice pentru sănătate.

 



5 buc file cod
condimente naturale / busuioc, oregano, cimbru,
piper proaspat macinat si sare dupa gust
o  lamaie
ulei de masline extravirgin si 50 g unt pentru prajit
2 oua
o  cana  faina
1/2 cana  pesmet

Cod Atlantic 

Fileurile de cod se trec sub jetul de apa rece ,se  usuca pe prosoape  de hartie, se stropesc cu zeama de lamaie, dupa care se vor  trece printr-un amestec de faina si pesmet, prin ouale batute cu sare, piper si condimente, din nou prin faina si pesmet , dupa care se vor tine cca 15-20 de minute la frigider.
Se prajesc pana se rumenesc cca 4-5 min pe fiecare parte in unt si ulei de masline extravirgin incins in prealabil si se  scot pe un prosop de hartie .










Un comentariu:

Anonim spunea...

Good way of explaining, and nice post to take facts regarding my presentation topic,
which i am going to convey in college.

Also visit my web site jocuri online masini