http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

luni, noiembrie 18, 2013

CIORBĂ DE PEŞTE PREPARATĂ PREPARATĂ LA PHILIPS MULTICOOKER



Ingrediente

4 căpăţâni ciortănaş de crap şi caras, 6 buc. guvizi, o legătură ceapă verde tocata, o ceapă uscată tăiată peştişori (solzişori), un ardei gras roşu tăiat cubuleţe, un morcov potrivit tocat mărunt, o albitură mică tăiată cubuleţe, o bucăţică de ţelina tăiată fâşii mici, o roşie mare tăiată cubuleţe, 2 linguri ulei de măsline, leuştean şi tarhon verde sau uscat după gust, 1 ou, 1 l borş fiert în prealabil, 1,5 l apa, sare, piper, cimbru, 2 căţei de usturoi.





Mod de preparare

Punem în vasul de gătit 2 linguri ulei de măsline, 1,5 l apa şi selectam programul STEW 40 de minute. După 30 de minute zarzavatul este fiert şi atunci turnam borşul, punem sare şi condimente după gust şi închidem capacul. Dupa10 minute punem căpăţânile de peşte, apoi după 3-4 min. punem şi guvizii (întotdeauna se începe cu peştele mai mare, deoarece fierbe un pic mai greu). Când ciorba este gata se adauga oul bătut, usturoiul tocat mărunt şi verdeaţă tocată mărunt după gust.












Niciun comentariu: