http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

marți, mai 26, 2015

Dulceata din flori de salcam



INGREDIENTE:

600 g flori salcam
apa  cat se acopera zaharul din cratita
1 kg zahar 
1 plic zahar vanilat
zeama de la o lamaie mai mica


MOD DE PREPARARE :

Se spala in apa rece florile de salcam, se indeparteaza  coditele alegand numai florile si se lasa la scurs  intr-o sita .
Intr-o oala punem zaharul, turnam apa cat sa se acopere zaharul si  se fierbe pana se formeaza un  sirop un pic mai gros. Cand clocoteste adaugam zeama de lamaie, zaharul vanilat si florile de salcam.
Lasam sa fiarba pana cand dulceata este  legata si are consistenta mierii. 
Umplem borcanele spalate si uscate cu dulceata fierbinte, infiletam bine capacele si le lasam sa se raceasca asezate invers, pe capac, pentru a nu pătrunde aerul.























Niciun comentariu: