http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro http://coltisorderai.blogspot.ro
http://coltisorderai.blogspot.ro

BANNERE


EnterClick Toate retetele sunt pe Petitchef autor prezent pe gatesteinteligent Recensamantul Bloggerilor Reprezint Dobrogea in recensamantul Bloggerilor
Icoana brodata cu margele
Retete de mancaruri. Retete culinare.
...... ... Fericiti cei Prigoniti
... http://coltisorderai.blogspot.ro

duminică, iulie 23, 2017

Suc de corcoduse verzi pentru acrit ciorbele...varianta congelata



Se spală corcoduşele şi se pun la fiert în apă rece. Se acoperă bine fructele cu apă. Se fierb la foc moderat până când pulpa se desprinde de pe sâmburi. Lăsaţi sucul la răcit, apoi îl bateţi puţin cu telul pentru piure, să se desprindă şi să se marunţească toată pulpa. Strecuraţi sucul printr-o strecurătoare cu găuri mari. Sucul astfel obţinut va fi foarte acru şi  concentrat, tocmai bun pentru acrit ciobele cu el iarna. Cu ajutorul unei pâlnii turnăm sucul în sticle mici din plastic şi se păstrează în congelator.
















Niciun comentariu: